Врач назвал провоцирующие отравление продукты

Врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин рассказал, какие продукты могут стать причиной пищевого отравления и как бороться с его последствиями, передает Tengrinews.kz со ссылкой на РИА Новости. 

По словам Марата Зиннатуллина, отравиться можно любой едой и напитками, если они некачественные или испорченные. Но чаще всего это происходит из-за молочных продуктов, потому что у них очень ограниченный срок годности.

"Если эти продукты неправильно хранятся, температурный режим не выдерживается, это хорошая среда для развития бактериальной флоры: творог, сметана, другие производные молочной продукции могут приводить к пищевым отравлениям", - отметил врач-гастроэнтеролог в интервью радио Sputnik. 

Врач объяснил, что если отравился один человек, значит, ему попало большее количество испорченного продукта. Если заболели все, кто его употреблял, то это уже пищевая инфекция. Он отметил, что также часто причиной отравления становится алкоголь, причем даже качественный - имеют значение концентрация и объем выпитого напитка.  

Хочешь получать главные новости на свой телефон? Подпишись на наш Telegram-канал!

Tengrinews.kz также есть в Aitu! Добавляйтесь к нам!