Конину обнаружили в британских и ирландских бургерах

В говяжьих бургерах, продающихся в супермаркетах Великобритании и Ирландии, была обнаружена ДНК лошади, сообщает BBC Russian. По данным агентства по безопасности продуктов питания Ирландии, бургеры изготовлены из мяса, которое было переработано на двух заводах в Ирландии и одном заводе в графстве Йоркшир на севере Англии. Представители одного из ирландских заводов, Silvercrest Foods, заявили, что они никогда не покупали конины, и начали расследование поставщиков мяса из Европы. Всего агентство проверило 27 типов бургеров. В десяти из них была обнаружена ДНК лошади, а в 23 - свиньи. Бургеры продавались в супермаркетах Tesco и Iceland в Великобритании и в магазинах сетей Dunnes Stores, Lidl и Aldi в Ирландии. В одном из типов бургеров, продающихся в супермаркетах Tesco, содержание конины составило 29 процентов от общего содержания мяса. Глава агентства по безопасности продуктов питания Ирландии профессор Алан Рейли заявил, что, хотя эти продукты не представляют опасности для жизни человека, все же присутствие конины и свинины в них вызывает озабоченность. "В ирландской культуре не принято есть конину, и ее не должно быть в бургерах. Для некоторых религиозных групп, которые не едят свинины, содержание даже свиной ДНК в говяжьих бургерах неприемлемо", - отметил Рейли. Супермаркеты, о которых идет речь, убрали с полок говяжьи бургеры, в которых нашли конину и свинину, и объявили о готовности принять участие в расследовании. Напомним, что олимпийская сборная Казахстана повезла в Лондон казы и карта. Тогда представители команды заявили, что, несмотря на то, что участников отлично кормят, борцам, тяжелоатлетам и боксерам желательно питаться именно кониной.