Американские пивовары воссоздали пиво по рецепту Джорджа Вашингтона

В США пивовары сварили пиво по рецепту Отца-основателя США Джорджа Вашингтона, сообщает РИА Новости. Рукописный текст был обнаружен в коллекции публичной библиотеки Нью-Йорка. Первый президент США записал принцип изготовления "слабого пива" в 1757 году. Современные пивовары сварили 60 литров напитка по рецепту Вашингтона. Его вкус они описывают как "достаточно легкий, весьма сухой, средненасыщенный, но подкопченный, с оттенками шоколада и чуть-чуть кофе". В состав пива входят хмель, дрожжи и патока. Предполагается, что Вашингтон открыл не все секреты в своем рецепте. Дегустация пива состоится 18 мая в Манхэттене.