Новогодний плов с нитратом натрия: 67-летний повар отравил гостей

В Таджикистане скончались от отравления нитратом натрия четверо местных жителей. Все они ели новогодний плов, в котором и был обнаружен яд, сообщает местное "Радио Свободы".

Трагедия произошла в Худжанде 30 декабря. На приусадебном участке за столом местные жители отмечали приближающийся Новый год. Но в плов каким-то образом попали бесцветные соленые гранулы нитрата натрия. Четверо человек скончались, еще восемь были госпитализированы, шестеро из них остаются в больнице.

В организме погибших обнаружена смертельная доза натриевой селитры. На месте происшествия найдена емкость с этим веществом. Как оно попало в еду, можно лишь предполагать: 67-летний повар оказался в числе жертв. Уголовное дело возбуждено по статье "Причинение смерти по неосторожности".

Нитрат натрия применяется в качестве удобрения, в стекольной, металлообрабатывающей и даже в некоторых случаях в пищевой промышленности.

Мы отправим новости на ваш телефон. Подписывайтесь в Telegram @tengrinews