Ученые рассказали, как нужно питаться для поддержания здорового веса, сообщает Tengrinews.kz со ссылкой на научный портал MedicalXpress.
Ученые рассказали, как нужно питаться для поддержания здорового веса, сообщает Tengrinews.kz со ссылкой на научный портал MedicalXpress.
По мнению специалистов Гарвардской школы общественного здоровья имени Т. Х. Чана и Бостонской детской больницы, для поддержания здорового веса большинству людей необходимо употреблять качественные продукты с низким содержанием сахара и очищенных злаков.
Такой рацион способствует снижению риска развития хронических заболеваний, утверждают ученые. Кроме того, они опровергли тезис о том, что существует универсальное, подходящее для всех соотношение жиров и углеводов.
По мнению специалистов, необходимо уделять внимание именно качеству питания. Исследователи рекомендуют заменять насыщенные жиры ненасыщенными, а также отдавать предпочтение цельным злакам и овощам вместо рафинированных углеводов.