Российские чиновники научат правильно питаться

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко и директор НИИ питания Российской академии медицинских наук Виктор Тутельян разработали диету на время мирового экономического кризиса, сообщает РИА Новости. Советы по экономному питанию размещены на сайте Роспотребнадзора.

Экономное питание должно включать все питательные вещества и витамины, необходимые для жизни. Продуктовый набор на ребенка в возрасте от одного до шести лет обойдется примерно в 56 долларов. Среднестатистическому мужчине хватит на пропитание около 77 долларов в месяц, а женщине - 65 долларов. Пенсионерам необходимо ежемесячно тратить на пищу 64 доллара.

Отмечая рост веса россиян, авторы рекомендуют не забывать традиционные рецепты приготовления блюд, а также отдавать предпочтение хлебным продуктам, произведенным из муки грубого помола и обогащенных витаминами и минеральными веществами. Картошку следует варить и печь в кожуре. Специалисты также советуют не приучать детей к сладкому и газированным напиткам.

По мнению экспертов в условиях мирового кризиса потребители стремятся экономить на еде, из-за чего спрос на дешевую пищу продолжает расти. Это позволило компании McDonald's повысить продажи в 2008 году на 80 процентов.