Лига потребителей Казахстана: Как определить качество красителя для пасхальных яиц

Красители для пасхальных яиц необходимо покупать в продуктовых магазинах для того, чтобы быть уверенным в их качестве, передает корреспондент Tengrinews.kz. Качество красящих веществ можно определить по цвету яичного белка после окрашивания, объясняет сотрудница Лиги потребителей Казахстана Светлана Романовская. "Если краска через скорлупу попала на белок яйца, то она однозначно некачественная", - говорит она. По ее словам, краска может повлиять только на белок, желток испорчен быть не может. Ранее Tengrinews.kz сообщал, что алматинские монахини поделились рецептом приготовления пасхального кулича. Монахини отметили, что яйца к празднику они красят как пищевыми красителями, так и натуральными. Использовать можно как куриные, так и гусиные яйца.