Курдючный жир в два раза подорожал в Алматы

Среди алматинцев в последнее время помимо кумыса стал популярен еще один продукт. Горожане скупают в больших количествах курдючный жир. Из-за небывалого спроса он подорожал в два раза, передает корреспондент Tengrinews.kz со ссылкой на "Хабар 24".

По данным телеканала, пару месяцев назад килограмм курдючного жира на оптовом рынке Алматы стоил тысячу тенге. Однако в эти дни курдюк продают уже вдвое дороже, и он сразу раскупается.

Причиной этому, возможно, стали рассказы казахстанцев в социальных сетях о целебных свойствах этого продукта. Пользователи Сети активно делятся своими рецептами и предлагают применять жир и наружно, и внутренне. Они придумали даже микстуру.

При этом врачи предупреждают, что курдючный жир не является панацеей от всех болезней. Отмечается, что в старину предки излечивали с его помощью простудные заболевания, в том числе и легочные. Ученые утверждают, что польза от жира действительно есть, но только использовать его надо во время болезни, а не употреблять постоянно.

"Польза в случае простудных заболеваний только временная - на тот момент. Но это не значит, что надо перебарщивать и постоянно есть. Жиры, особенно компактные - очень много энергии. Поел - имей совесть, трать. Если ты оставишь в организме, наносишь больше вреда, чем пользы. Поэтому холестерин влияет на сердечно-сосудистые заболевания, на головной мозг очень опасное влияние оказывает", - рассказал президент Казахстанской академии питания Торегельды Шарманов.

В институте питания рекомендуют употреблять конину. Нутрициологи отмечают, что она лучше по усвояемости и хорошо укрепляет иммунитет.

О лечении собачьим жиром и курении травы высказалась врач

Ранее врач высказалась об эффективности бараньего жира против коронавируса. По словам специалиста, по протоколу медработники не имеют права использовать противовоспалительные мази.