Казахстанки назвали главным ингредиентом любого блюда хорошее настроение

Почти 90 процентов казахстанских женщин считают, что главным ингредиентом любого блюда должно быть хорошее настроение повара, передает корреспондент Tengrinews.kz со ссылкой на результаты социологического опроса научно-исследовательской Ассоциации "Институт демократии". По результатам опроса, 84,7 процента женщин согласны с этим утверждением. При этом 75 процентов казахстанок готовят еду "на глаз", ориентируясь на свои вкусовые предпочтения и интуицию. Кроме того, 65,3 процента женщин отметили, что блюда, приготовленные без четких следований рецептам, получаются вкуснее. Как правило, казахстанские женщины готовят еду по рецептам своих мам, бабушек и подруг. 50 процентов при этом используют рецепты только для приготовления праздничных блюд и не чаще двух раз в год. Также "Институт демократии" провел опрос о важности семейных праздников среди казахстанцев. Так, 93 процента семей отмечают такие праздники в большом кругу близких и родных. 87 процентов опрошенных женщин отметили, что семейные традиции важны для воспитания детей. Это мнение разделяют 90 процентов мужчин.