Европейцы готовы покупать казахстанское сухое кобылье молоко

Как прокомментировала Tengrinews.kz исполнительный директор Молочного союза Казахстана Лидия Михеева, европейцы осведомлены о лечебных свойствах кобыльего молока. Однако, насколько оно станет популярным во Франции или в Германии эксперт не смогла оценить. Для этого необходим детальный анализ рынка, отметила она. Помимо прочего Михеева сообщила, что содержать кобыл дорого и их продуктивность очень низкая в сравнении с коровами, поэтому цены, соответственно, на порядок выше. Напомним, как сообщил КазТАГ, Казахстан планирует производить сухое кобылье молоко для экспорта в европейские страны. По словам председателя правления АО "Центр инжиниринга и трансферта технологий" Саята Нюсупова, экспортные поставки начнутся в следующем году. Этот продукт будет производиться в исключительно в экспортных целях. Сейчас идет изучение и подготовка рынка, а также переговоры с импортерами в Германии и Франции. Помимо прочего, Нюсупов отметил, что уже сейчас появился интерес к кобыльему молоку со стороны Объединенных Арабских Эмиратов, Кореи и Китая. Продукт с высокой добавленной стоимостью будет в 10 раз дороже, чем обычное кобылье молоко, отметил председатель правления. Новый экспортный продукт может применяться для производства детских молочных смесей, как составная часть диетического питания для лиц, работающих в экстремальных условиях шахтеров, космонавтов, моряков-подводников и альпинистов. Также его могут рекомендовать при лечении некоторых заболеваний, в косметологии, а также в фармацевтике.