Аналитики заявили о грядущем подорожании продовольствия

Эксперты ожидают резкого роста цен на сельхозпродукцию в будущем году, пишет "Коммерсантъ". Таковы результаты опроса, проведенного агентством Bloomberg. Из-за роста импорта в Филиппинах и дефицита в Индии, стоимость риса может вырасти с 638 до 1038 долларов за тонну, то есть на 63 процента. Сухое молоко может подорожать на 39 процентов, а сахар - на 25 процентов. По мнению экспертов, из-за выхода мировой экономики из кризиса, потребление продовольствия и издержки на его производство вырастут, что приведет к росту цен. Складские запасы зерновых и риса сократятся впервые за три года. Продажи сахара достигнут минимального уровня с 1995 года. По оценке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), из-за роста мировых запасов зерна, продовольственные цены могут увеличиться менее значительно, чем ожидается. Запасы пшеницы к лету следующего года будут на 17 процентов выше, чем 190,9 миллиона тонн, достигнутые из-за рекордного урожая этого года. "В обозримом будущем нас ожидает волатильность цен и предложения, - добавляет руководитель ФАО Жозетт Ширан (Josette Sheeran). - Риск становится нормой, когда речь идет о продовольствии". Стоимость сельскохозяйственных товаров пока растет медленнее, чем на других сырьевых рынках. Однако в ноябре цены на продовольствие выросли на семь процентов. Это стало историческим максимумом с февраля прошлого года. Из-за кризиса цены на продовольствие падали с июня 2008 года.