За продажу мяса крыс под видом говядины арестованы около тысячи человек в Китае

За продажу мяса крыс и лис под видом говядины и баранины в Китае арестованы около тысячи человек, сообщает AFP. По данным министерства общественной безопасности Китая, за три месяца были зафиксированы 382 нарушения продажи мясных продуктов. Производители впрыскивали в мясные продукты воду и токсичные вещества, торговали мясом крыс и лис под видом баранины и говядины, а также продавали испорченное мясо. За нарушения были арестованы 904 подозреваемых. Более 20 тонн фальшивого и некачественного мяса было изъято. Один из самых громких скандалов пищевой безопасности произошел в Китае в 2008 году, когда в молочных продуктах был обнаружен меламин. Некоторые производители добавляли химикат для повышения концентрации белка. От отравления скончались как минимум шестеро детей, пострадали более 300 тысяч человек. Ранее представитель Ассоциации "Халал-индустрия Казахстана" Гулжазира Нуралбаева сообщала, что в Казахстан из Китая под видом говядины стали завозить свинину. По ее словам, такое мясо поставляют в кафе, шашлычные и рестораны Алматы.